يعتبر الباذنجان من اهم الخضروات و له العديد من الفوائد الطبية فيستخدم كمدر للبول و يحتوى على الحديد و العديد من الفيتامينات و مع انه ضعيف القيمة الغذائية و صالح لذوي المعدة القوية والهضم الجيد و ينصح بالامتناع عنه للمصابين بالسمنة والتهاب الكلى والمغص المعوي وعسر الهضم وداء الصرع والروماتيزم وكذلك الأطفال والنساء الحوامل فان له العديد من الفوائد كتقوية الدم و علاج الانيميا و علاج الامساك و تحتوي قشرة الباذنجان على كمية قليلة من فيتامين A و C
0 التعليقات :
إرسال تعليق